Coucou法國我的愛 🇫🇷法國生活日記🇫🇷
#法國 #里昂 #耶誕節 #餐桌擺盤 #法是餐桌 #禮儀
法國人很重視餐桌的擺設🍽
像耶誕節重要的節日更是不容忽視
家家戶戶感覺只要是女主人都有超強的配色與佈置能力😍👍
這次還特別跟婆婆學習了一下🙇♀
要怎麼擺設
🔻餐盤🔻
通常會有三個盤子
上面最小的盤子:是裝前菜用的，上面會放一張餐巾紙
中間盤子:是裝主菜用的
底盤(最大盤)or美麗的圓餐墊:只是裝飾用，不會用這個盤子吃，更不會是裝甜點
上甜點時會再另外拿盤子
🔻酒杯🔻
通常會有三個
香檳杯:通常是高腳細長的那個，餐前酒的時候使用
紅酒杯:主餐搭配主食使用的酒杯，可以是白酒或紅酒
水杯:跟紅酒杯很像，但會比紅酒杯大一點(切記:大一點的那個)
我問婆婆說為何水杯跟紅酒杯那麼類似
水杯為何還要選用高腳的
婆婆說因為純粹為了美觀😁
🔻餐具🔻
一般右放刀子，左放叉子，盤上緣放小湯匙(吃甜點用)
🔻餐桌佈置🔻
一般餐桌中央會有一塊長型布
我們稱之為桌旗
會比較華麗鋪在中央
上面會在擺放燭台、蠟燭、鮮花燭台等裝飾
感覺吃一頓飯超隆重
要買很多裝飾擺設的東西
目的也是讓客人覺得倍受尊重
反到中式的餐桌好像就不那麼重視
一般我們過年吃飯也都不會這樣搞
有時還甚至把報紙鋪一鋪
以便之後好清理
我們頭腦比較現實呀!
西方的餐桌救弄得很美麗
但是收拾整理就覺得很麻煩
但我還是蠻喜歡這樣佈置的
因為吃東西會覺得很高貴優雅
反正他們都有洗碗機也沒在怕的
題外話:我在外婆家吃完東西要洗個碗盤
她立馬阻止我說直接放洗碗機
不要手洗
因為這樣會很浪費水和洗碗精
不環保
就因為這樣我跟外婆說個人認為洗碗機有時候會洗不乾淨
而且還要積一堆才洗
感覺更不方便
她說:那她一個人住怎麼辦?她也是這樣洗
我說:台灣都手洗慣了，所以覺得比較方便
但她說這樣其實很浪費水
不過她也說習慣就好，本來每個人的習慣都會不一樣
但畢竟是在外婆家當然就照她的規矩來囉
你們也習慣用洗碗機了嗎??
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